back to: Desserts Recipes

Bánh xèo kiwi Zespri® Xanh

Nguyên liệu

  • 4 quả kiwi Zespri® Xanh
  • 2 tách bột bánh xèo
  • 1 tách sữa
  • 2 quả trứng
  • ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • Đường bột
  • Mứt dâu

Khẩu phần dùng cho: 4 người

Zespri® Green Kiwifruit Pancakes

Hướng dẫn cách làm

  1. Đánh bột nướng bánh, sữa, trứng và hạt nhục đậu khấu cho đến khi mịn. Gọt vỏ và cắt quả kiwi Zespri® Xanh thành một số lát và hạt lựu. Hạt lựu thì khuấy vào trong bột nhão làm bánh luôn.

  2. Múc khoảng ½ tách bột tráng mỏng lên chảo dầu nóng. Nấu cho đến khi các cạnh bánh khô và xuất hiện các bong bóng. Lật bánh và chờ cho đến khi chín vàng nâu.

  3. Sắp xếp các bánh ra các đĩa. Rắc đường bột và mứt dâu lên mặt bánh.