back to: Recipes Starters

CÀ CHUA TRỘN VỚI KIWI ZESPRI® DÙNG THEO KIỂU MEXICO

Nguyên liệu

  • 4 quả Kiwi Zespri® Xanh, không nên lấy quả quá chín
  • 1 muỗng súp đầy ớt chuông đỏ đã xắt hạt lựu
  • 1 muỗng súp đầy ớt chuông vàng đã xắt hạt lựu
  • 1 muỗng súp đầy hành tây đã xắt hạt lựu
  • ½ chén (80g) cà chua bi đỏ, cắt nhỏ thành miếng 0.5cm (cắt hạt lựu)
  • 1 – 2 muỗng súp ngọn rau mùi cắt nhuyễn
  • 1 quả ớt xanh, cắt nhuyễn
  • ½ muỗng súp rau thì là cắt nhuyễn
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • 1 muỗng súp đường
  • ¼ muỗng súp muối

Dùng cho 3 người

Developed exclusively for Zespri by popular Malaysian chef Rohani Jelani

Zespri® Kiwifruit & Cherry Tomato Mexican Salsa

Cách làm

  1. Gọt vỏ Kiwi và xắt hạt lựu dày 0.5cm, không nát.

  2. Cho Kiwi vào tô lớn và cùng với tất cả những nguyên liệu khác đã chuẩn bị sẵn.

  3. Trộn nhẹ nhàng cho đều, sau đó lấy từng phần nhỏ đặt trên từng lát khoai tây chiên mỏng hoặc lát cà rốt, dưa leo… và thưởng thức.