back to: Desserts Recipes

Quả kiwi Zespri® Xanh và thạch trà Ô long và quả wolfberry

Nguyên liệu

  • 2 quả kiwi Zespri® Xanh
  • 750ml trà Ô long loại ngon
  • 2 tách đường
  • ½ tách quả wolfberry
  • 150 mg bột Konnyaku
Zespri® Kiwifruit on Ice with Oolong Jelly and Wolfberries

Hướng dẫn cách làm

  1. Trộn bột Konnyaku với trà Ô long loại ngon và sau đó đem nấu sôi lên.

  2. Sau đó đổ hỗn hợp này vào trong khuôn, để nguội và sau đó cho vào tủ lạnh.

  3. Khuấy tan đường trong nước và sau đó cho thêm quả wolfberry vào và nấu sôi lên.

  4. Để sôi nửa tiếng cho đến khi quả wolfberry mềm và phình to ra. Sau đó để nguội và cho vào tủ lạnh.

  5. Khi ăn, bào nước đá ra và để trên mặt các miếng thạch trà Ô long và các miếng kiwi.

  6. Thêm vào các quả wolfberry và xi rô để tạo hương vị.